Cette page explique quelles informations le site recueille, à quoi elles servent, qui les reçoit et combien de temps elles sont gardées. Elle s’appuie sur le Règlement général sur la protection des données (RGPD) et la loi Informatique et Libertés.

Qui est responsable de vos données

Hugo Struna, guide fromager, 13 rue Pierre Vallence, 37100 Tours. Pour toute question sur vos données : hugostruna@gmail.com.

Ce que le site recueille

Le seul endroit où le site vous demande des informations est le formulaire de la page Réserver. Il recueille :

dans tous les cas : le type de demande, vos prénom et nom, votre courriel, votre message, et votre téléphone si vous le donnez ;
pour réserver une date de l’agenda : la date choisie et le nombre de personnes ;
pour un événement privé ou une demande d’entreprise : le type d’événement, l’expérience envisagée, la date ou période souhaitée, le lieu envisagé, le nombre de personnes et, si vous les donnez, le budget indicatif et le nom de votre organisation ;
pour une demande de presse : le nom de votre média ou de votre organisation, si vous le donnez.

Le champ « Allergies, accessibilité, préférences sans alcool » est facultatif. Ces indications peuvent concerner votre santé : elles ne servent qu’à préparer l’expérience, et vous n’êtes jamais obligé de les donner. Avec votre demande, le site transmet aussi l’adresse de la page depuis laquelle vous l’avez envoyée.

Pourquoi

Répondre à votre demande et, si elle aboutit, préparer et organiser l’expérience réservée.
Vous prévenir des prochaines dates, uniquement si vous l’avez demandé.

Ces informations sont traitées avec votre accord, donné en cochant la case du formulaire, et pour préparer la prestation que vous demandez. Elles ne sont ni vendues, ni louées, ni utilisées pour de la publicité.

Qui les reçoit

Seul Hugo Struna lit vos demandes. Pour qu’elles lui parviennent, des prestataires techniques interviennent, sans utiliser vos données pour leur propre compte :

Semantiq, qui a réalisé le site, fait suivre chaque demande par e-mail depuis son serveur, situé dans l’Union européenne ;
Hostinger, qui héberge le site et le serveur d’envoi des e-mails ;
Google, qui fournit la messagerie (Gmail) sur laquelle Hugo reçoit les demandes. Google peut traiter ces données hors de l’Union européenne, avec les garanties prévues par le RGPD.

Combien de temps

Le serveur qui fait suivre les demandes n’en garde une trace technique que quelques jours, deux semaines au plus.
Dans la messagerie d’Hugo, une demande est supprimée une fois traitée.
Si vous avez demandé à être prévenu des prochaines dates, votre courriel est gardé jusqu’à ce que vous demandiez à ne plus l’être, et au plus trois ans après votre dernier échange avec Hugo.
Si vous réservez une prestation, les éléments de facturation sont conservés dix ans, comme la loi l’impose.

Cookies et mesure d’audience

Le site ne dépose aucun cookie et ne contient aucun outil de mesure d’audience, de publicité ou de réseau social. Les polices de caractères, les photos et les vidéos sont servies par le site lui-même : votre navigation n’est transmise à aucun tiers. C’est pourquoi aucun bandeau de cookies ne s’affiche.

L’hébergeur enregistre, comme tout serveur web, des journaux techniques (adresse IP, page demandée, date et heure) pour la sécurité et le bon fonctionnement du site.

Vos droits

Vous pouvez demander à consulter, corriger ou supprimer vos données, à en limiter l’usage, à les récupérer, ou vous opposer à leur traitement. Vous pouvez aussi retirer votre accord à tout moment. Il suffit d’écrire à hugostruna@gmail.com.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL.

Modifications

Cette politique peut évoluer, par exemple si un nouvel outil est ajouté au site. La date de la dernière mise à jour figure en bas de la page.