Ce qui est inclus
- Dégustation de 5 fromages de qualité, la plupart du temps fermiers et au lait cru
- Dégustation de 5 boissons en accord avec les fromages (souvent alcoolisées)
- De nombreux produits périphériques (fruits, pains, biscuits… en lien avec la thématique)
- Un voyage de plus de 2 heures à travers l'histoire des fromages, leurs modes de production, les accords classiques et insolites
Infos pratiques
- Si vous êtes allergique ou ne souhaitez pas boire d'alcool, veuillez le préciser afin que j'adapte les produits.
- Paiement sur place en espèces ou par carte
- En cas d'annulation merci de prévenir au moins 48 h à l'avance
Un rendez-vous au BarLab
Les Mercredis fromagers
Le mercredi soir, le BarLab m’accueille pour une soirée fromagère : une thématique, cinq fromages, cinq accords, dans l’ambiance d’un bar de Tours. Les prochaines dates sont annoncées ici et sur le compte Instagram du BarLab.
